Brasserie traditionnelle et conviviale
Cuisine faite maison
Nos recettes évoluent selon les arrivages pour vous proposer une carte vivante, proche de la nature et du terroir.
Cuisine faite maison
Cuisine faite maison : l’authenticité au cœur de nos assiettes
Au Zing, chaque plat que vous dégustez est le fruit d’un travail passionné et d’une volonté sincère : vous offrir une cuisine faite maison, préparée avec des produits frais et locaux. Nous privilégions les circuits courts et les producteurs de confiance de l’île d’Oléron pour vous garantir qualité, goût et authenticité.
Nous accordons une grande importance à la fraîcheur de nos ingrédients. Poissons issus de la pêche locale, fruits de mer du bassin, légumes de saison : tout est cuisiné sur place, avec soin et simplicité. Nos recettes évoluent selon les arrivages pour vous proposer une carte vivante, proche de la nature et du terroir.
Une cuisine artisanale, préparée avec cœur
Ici, rien n’est industriel. De l’entrée au dessert, tout est préparé dans notre cuisine : sauces, garnitures, assaisonnements, desserts… C’est notre manière de valoriser le goût vrai et de respecter les traditions culinaires locales. Nous prenons le temps de bien faire, car vous le méritez.
Île d’Oléron Saint-Pierre-d’OléronUn esprit familial dans l’assiette comme en salle
La cuisine faite maison, c’est aussi une question d’ambiance. Chez nous, vous êtes accueillis comme à la maison : dans une atmosphère chaleureuse, conviviale et familiale, où l’on prend plaisir à partager un bon repas. Que vous veniez en couple, entre amis ou avec vos enfants, vous trouverez toujours votre place à notre table.